Biáng Biáng Bar
El sabor de Xi’an en clave callejera Biáng Biáng no es un puesto cualquiera, aquí se viene a por uno de los platos más emblemáticos de la cocina china y, sin embargo, todavía un gran desconocido en España: los tallarines biang biang, originarios de la región de Xi’an. Estos tallarines, largos, anchos y con mucho […]