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Miga Cana
Un nuevo espacio en el Mercado de Vallehermoso con las propuestas del chef Fran Vicente con una cocina sincera y honesta. Ofrecemos una experiencia gastronómica original y de proximidad que […]
Washoku
SUSHI PARA VOLVER A SOÑAR Washoku es la pieza de sushi que activó de nuevo los engranajes del mercado. El buen rollo con los puestos de alrededor se huele de […]
Tripea
VIAJE AL CENTRO DEL SABOR Aún olía a graffiti recién hecho y ya era complicado reservar un hueco en su mesa. Así llegó Roberto con Tripea: bien empapado de su […]
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LA PARRILLA DE VALLEHERMOSO El 2014 fue el año en el que los madrileños hermanos Pascual se pusieron manos a la obra y fundaron este espacio con un concepto poco […]
Kitchen 154
LA REVOLUCIÓN ‘SPICY’ EMPIEZA EN VALLEHERMOSO Los Kitchen 154 no son un restaurante, ni preparan cocina fusión. Kitchen es un plato que nunca has probado, un sabor sin artificios, puro, […]
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Craft 19
EL SÁNDWICH DE PASTRAMI QUE CONQUISTÓ MADRID Craig Kolleger, neoyorquino »de pura cepa» que lleva 10 años con su mujer en Madrid, ha abierto Craft 19 después de desistir en […]