Quesos La Cabezuela, Premio al Producto de Madrid 2018

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La Academia Madrileña de Gastronomía ha entregado los Premios de Gastronomía 2018 a reconocidos profesionales de la Comunidad de Madrid… ¡y ahí está Quesos La Cabezuela, con su Premio al Producto de Madrid! No nos extraña, porque unos quesos como los suyos merecerían tener un monumento.
Personas, sano, justo, sostenible, limpio, tradición, territorio, alimentos ricos y gastronómicos” son las palabras que definen a la familia Royuela-Campos, que ha conseguido, desde la Sierra de Guadarrama, que sus productos se reconozcan a nivel internacional.

 

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