EL MAR EN TU PLATO

“Aquí el género se trae fresco del día. Si lleva dos en Mercamadrid, ¡no se nos ocurre cogerlo!”. Así de tajantes se muestran en esta pescadería con trato y producto de gran calidad. Jose Manuel, Victor y Catalino te preparan los pedidos con cuidado, limpiándolo todo muy bien. Entre el hielo vas a encontrar muchos tipos de pescados, pero también marisco -más en fin de semana- todo según la temporada. Acércate y pídeles que te cuezan unas nécoras o unas gambas ahí mismo (o para llevar) y acabarás echando la mañana, pero si vas de cabeza a por tu compra del día acuérdate de su sabrosa y tierna merluza de pincho, su lubina salvaje, el atún rojo y ventresca de atún rojo -suelen traerlos  de Cádiz- o échale mano a algunos de sus mariscos difíciles de encontrar en otros sitios, como la gamba roja o los mejores percebes gallegos.