Gaztatapas Otoño 2018

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Qué es eso de celebrar algo y no zampar… Aquí todo lo que se celebra es a lo grande y, por supuesto, también comiendo. Las Gaztatapas aparecen por aquí dos veces al año, una por cada Gaztapiles que celebramos en el barrio, y las hay por todo el barrio. Estas son algunas de las nuestras:

Empanadas de Gloria
– Tapa de empanada gallega casera

Vacanegra Gourmet Corner
– Tapa de Burguer troceada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Artesa de Alalpardo
– Cucurucho de fuet artesano
– Bocatines de Jamón Ibérico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cervezas Enigma
– Enigmitos (Vasos de 30cl) y Enigmazos (Vasos de 50cl) de las siguientes cervezas e hidromiel:
1.Enigma Premium Ale: Cerveza estilo Special Ale de 5,5º y 32 IBU´s de amargor. Una cerveza dorada que es un placer para todos los sentidos.
2. Enigma Complutum: Cerveza estilo Red Ale con 6,0º y 18 IBU´s de amargor. Una cerveza roja que te sorprenderá.
3. Enigma Origen: Cerveza estilo Brown Ale de 5,5º y 27 IBU´s de amargor. Una cerveza tostada oscura pensada para los que buscan una alternativa suave y refrescante a la cerveza negra.
4. Enigma Cervantes 400: Cerveza de trigo estilo belga con 4,5º de alcohol y 15 IBU´s de amargor. Una cerveza refrescante y llena de matices ideal para los meses más calurosos.
5. Enigma Valkiria: Hidromiel ¨seca¨ (no dulce), sin gluten, con 5,2º de alcohol, elaborada a partir de una infusión de naranjas y mieles naturales. Hidromiel con alma vikinga y corazón mediterráneo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oliva
– Tapa de lomo en orza de La Carolina (Jaén) + cerveza Alhambra reserva 1925 a 5 euros
– Lomo en orza de La Carolina (Jaén) + copa de fino Arroyuelo Primitivo Collantes Chiclana de la Frontera (Cádiz) a 5 euros

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Craft19
– Pincho de pastrami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Picón
– Mini Tosta de Pata Asada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bodegas Cerrón
– Tapa de crema de queso de cabra crujiente de jamón, almendras tostadas y cebolla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Campogrande
– Mini Hamburguesa de Buey 100%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Güey
– Tosta de Saltamontes y Guacamole. Precio: 5€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bocatas Cote
– Tosta de Sobrasada con crema de huevo frito, higos y un hilo de miel. Precio: 2€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kint
– Tapa “Polenta con salsa boloñesa” sin gluten. Precio: 3€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pescados y Mariscos Carlos

– Tapa boquerones frito. Precio: 3€

El Californiano

– Pincho de 1 taco tradicional (de bacalao o gambones), rebozado en panko y frito, con mayonesa chipotle, kraut rojo, cebolla rosa y lima… todo sobre una tortilla mexicana de maíz. Precio: 2,75.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nicol Aperitivos

– Cohete Dalí (brocheta con huevo de codorniz, aceituna negra, pimiento de piquillo, boqueron en vinagre, piparra y aceituna manzanilla). Precio: 2€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Caracol del Cadalso

– Tapa gro_gris madrileña
con 1/5 de cerveza Mahou, Coca Cola o agua

– Tapa caracol blanquillo
con 1/5 de cerveza Mahou, Coca Cola o agua

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