LA SARDINA AHUMADA PERFECTA (& CÍA)

«¿Y si produjéramos la sardina ahumada perfecta?». Como respuesta a este reto nació FishGourmet, una pequeña empresa familiar que lleva desde los años 80 esforzándose por hacernos disfrutar como nunca con este clásico producto en su versión más fetén. En su puesto en la Galería de Productores de Vallehermoso la estrella es, cómo no, su lomo de sardina ahumada -puedes llevártelo en unos tarros de cristal geniales para hacer un regalo foodie‘ , pero también delicatessen del mar como sus lomos de anguila, bacalao o atún ahumados artesanalmente. Y como a estos chicos les gusta ir siempre un poco más allá, también han elaborado para ti un espectacular aceite de oliva ahumado con maderas nobles que va a ser la sensación de la próxima cena que organices en casa. Palabra de HERMOS@S ; )

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