Prost Chamberí te lleva sus hamburguesas a casa

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¡La RESISTENCIA DEL VALLEHERMOSO va tomando forma y ya somos un puñado, además del abastos! Uno de los últimos en unirse es Prost Chamberí, con sus platos de puchero, su tortilla de patatas y sus famosas hamburguesas. Puedes encargar y recoger en su puesto o te lo mandan a casa, lo que tú prefieras. Pide tu hamburguesa a domicilio Las … Read More

Somos la Resistencia del Vallehermoso

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Cuando un Mercado se rebela, no hay quien le pare. Por eso seguimos abiertos. Nuestra historia está llena de altos y bajos, de crisis y de momentos malos. También de momentos buenos, de risas, de camaradería y de grandes recuerdos que tenemos en la memoria. Llevamos abiertos desde 1933 y a nosotros no nos para ni un virus ni ná. … Read More

Nuestros restaurantes y productores envían a domicilio

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HERMOSOS, ya sabéis que nuestra zona de abastos (pescaderías, fruterías, carnicerías, casquería, pollería, colmado, salchicherías) sigue abierta y, sabes qué, algunos de nuestros restaurantes y productores están empezando a enviar a domicilio también. De vez en cuando conviene parar y que otro cocine para ti, no me digas que no lo habías pensado… 🙂 CACHUELO BACALAO El Rey del Bacalao, … Read More

Cómo descongelar correctamente, manteniendo la cadena de frío

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Muchos habéis hecho la compra hasta el día del juicio final y, claro, ahora toca congelar para que no se estropee y haya que tirar comida. La congelación impide y reduce el crecimiento de bacterias, por eso es un grandísimo método para conservar muchos alimentos (eso sí, la temperatura tiene que estar por debajo de los -18ºC para que no … Read More

Todo el mundo tiene ya papel higiénico, ahora toca el brócoli

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Queridos periodistas, Ahora que todo el mundo tiene su casa bien repleta de papel higiénico y que ya habéis dicho todo lo posible y lo imposible acerca del stock de los supermercados, os escribimos para deciros que tenemos brócoli. Mucho brócoli. Somos el Mercado de Vallehermoso, esa gran comunidad de pequeños comerciantes, cada uno con su puesto, que está en … Read More

Organiza tu despensa y tu frigorífico

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En nuestra vida normal, compramos, comemos, volvemos a comprar, guardamos las cosas como podemos y seguimos con el día a día. Ha llegado la hora de poner orden en el caos 😉 ¿Empezamos con la cocina? CÓMO ORGANIZAR LA DESPENSA 1. Saca todo lo que tengas y empieza por limpiar los armarios y quitar polvo a los botes que estaban … Read More

El abastos del Mercado de Vallehermoso permanecerá abierto durante la crisis del corona virus

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HERMOSOS, cada día levantamos las persianas de nuestros puestos con la misma ilusión y ahora con más ganas aún. Ya sabes que no somos una gran superficie; somos una comunidad de comerciantes, muchos amigos y hasta familia y aquí estaremos todos los días, para no os falte de nada en estos momentos tan complicados. Por eso, y después de haber … Read More

Tapas de Gastrofestival en el Mercado de Vallehermoso

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Cuando se trata de mover el bigote, todo el mundo alegra la cara 😉 Aquí te dejamos las tapas que hemos preparado para el Gastrofestival. Planta baja Spanglish: Tosta de sardina ahumada con una copa de vino – 4,50€ Tosta de anchoa con una caña – 4,50€ Campogrande: Mini hamburguesa de Buey 100% + caña – 5€ 1 taco de … Read More

Gastrofestival en el Mercado de Vallehermoso

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Comer por comer, es tontería. Cuando se come, se disfruta, así pensamos en el Mercado de Vallehermoso, ya sea cuando te llevas nuestros productos a tu casa y los cocinas al ritmo del chop-chop y de tu música favorita o cuando te sientas en cualquiera de nuestros puestos y te dejas llevar por el gusto, el olfato y el rollete … Read More

Sábados para niños en el Mercado de Vallehermoso

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Los niños también hacen Mercado, claro que sí. Y mientras ellos se lo pasan como enanos en nuestros talleres de los sábados, los padres pueden hacer la compra, tomarse unas birras o, simplemente, pasear sin rumbo y despejarse. ¿Te contamos más? ¡Talleres de Chiquitectos para niños en el Mercado! Todos los talleres son para niños de 5 a 12 años … Read More