Prost Chamberí estrena parrilla

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HERMOSOS, HERMOSAS… ¡novedad, novedad! Los chicos de Prost Chamberí llevan todo el verano pico pala reformando su puesto para colocar una parrilla… ¡y vaya parrilla! Ahora puedes ver cómo cocinan tu carnaca y cómo montan esa hamburguesa pintona que te vas a zampar en unos minutos… Una parrillada al mes es necesaria y, si ya eres HERMOS@ de pro, una … Read More

El mundo es de l@s HERMOS@S

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Muchos decían que esto nos haría mejores; otros que no, que seguiríamos igual… el malage camino del infierno, el bueno como un cachopan, el cara acelga pasando sin pena ni gloria, el agorero, el liante, la alegría de la huerta, la pilas… Venga, confiésate, en qué bando estás tú, qué piensas de la vida. Nosotros ya sabemos que sigues siendo … Read More

¡Entramos en fase 2!

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¡HERMOSOSSSSS…! ¡Que nos acercamos hacia el final del túnel, yeah, yeah…! Felicidad y expectación a partes iguales, siempre con Pepito Grillo susurrándonos al oído que seguir avanzando hacia la libertad total de movimiento es responsabilidad de todos. Por vosotros, por nosotros, por todos… ¡mascarillas puestas en todo momento! La Fase 2 significa muchas cosas: ampliación de nuestro horario nocturno hasta … Read More

Apóyanos porque somos grandes

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Estos meses han sido, para todos, un sube y baja de emociones. Parece que hace tanto tiempo que empezó todo esto… cuando, en realidad, tampoco hace tanto, objetivamente hablando. Cada día se hacía eterno, cada día esperando que la broma terminara. Y así hemos ido, día a día, semana a semana, hasta hoy, más alegres y confiados en que estamos … Read More

Prost Chamberí te lleva sus hamburguesas a casa

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¡La RESISTENCIA DEL VALLEHERMOSO va tomando forma y ya somos un puñado, además del abastos! Uno de los últimos en unirse es Prost Chamberí, con sus platos de puchero, su tortilla de patatas y sus famosas hamburguesas. Puedes encargar y recoger en su puesto o te lo mandan a casa, lo que tú prefieras. Pide tu hamburguesa a domicilio Las … Read More

Somos la Resistencia del Vallehermoso

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Cuando un Mercado se rebela, no hay quien le pare. Por eso seguimos abiertos. Nuestra historia está llena de altos y bajos, de crisis y de momentos malos. También de momentos buenos, de risas, de camaradería y de grandes recuerdos que tenemos en la memoria. Llevamos abiertos desde 1933 y a nosotros no nos para ni un virus ni ná. … Read More

Nuestros restaurantes y productores envían a domicilio

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HERMOSOS, ya sabéis que nuestra zona de abastos (pescaderías, fruterías, carnicerías, casquería, pollería, colmado, salchicherías) sigue abierta y, sabes qué, algunos de nuestros restaurantes y productores están empezando a enviar a domicilio también. De vez en cuando conviene parar y que otro cocine para ti, no me digas que no lo habías pensado… 🙂 CACHUELO BACALAO – Puesto abierto y … Read More

Cómo descongelar correctamente, manteniendo la cadena de frío

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Muchos habéis hecho la compra hasta el día del juicio final y, claro, ahora toca congelar para que no se estropee y haya que tirar comida. La congelación impide y reduce el crecimiento de bacterias, por eso es un grandísimo método para conservar muchos alimentos (eso sí, la temperatura tiene que estar por debajo de los -18ºC para que no … Read More

Todo el mundo tiene ya papel higiénico, ahora toca el brócoli

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Queridos periodistas, Ahora que todo el mundo tiene su casa bien repleta de papel higiénico y que ya habéis dicho todo lo posible y lo imposible acerca del stock de los supermercados, os escribimos para deciros que tenemos brócoli. Mucho brócoli. Somos el Mercado de Vallehermoso, esa gran comunidad de pequeños comerciantes, cada uno con su puesto, que está en … Read More

Organiza tu despensa y tu frigorífico

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En nuestra vida normal, compramos, comemos, volvemos a comprar, guardamos las cosas como podemos y seguimos con el día a día. Ha llegado la hora de poner orden en el caos 😉 ¿Empezamos con la cocina? CÓMO ORGANIZAR LA DESPENSA 1. Saca todo lo que tengas y empieza por limpiar los armarios y quitar polvo a los botes que estaban … Read More